dimanche 19 août 2012

Carpaccio de boeuf, granité basilic citron et focaccia




Fait trop chaud pour cuisiner... fait même trop chaud pour blogger (faut penser à la chaleur dégagée par l'ordinateur). Bref, flemme ultime et petit appétit aussi par la même occasion. Alors aujourd'hui ce n'est pas vraiment une recette que je partage ici, mais plutôt une idée pour transformer sans trop d'efforts une banale assiette de carpaccio en un délicieux dîner parfaitement adapté aux circonstances.

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