Il y a un an jour pou jour, je postais mon premier message sur My Kitchen is Green.
Le bilan ? Toujours autant de plaisir à cuisiner bien sûr, et maintenant mon petit carnet de notes et mon appareil photos qui ne me quittent plus ! Mais tenir un blog, ça me fait évoluer dans une recherche de plus d’esthétique dans mes assiettes, même si, comme j’ai fait le choix de ne pas faire de mise en scène, mais de prendre les photos sur le vif juste avant de manger, c’est parfois un peu brouillon, ou bien avec une lumière qui ne rend pas justice au plat… et puis parfois on mange un peu froid aussi !
En ouvrant ce blog, je ne recherchais pas la notoriété : je ne participe pas aux jeux, je laisse peu de commentaires sur les autres blogs même si je suis une lectrice assidue, je ne passe pas des heures à faire des photos de magazines, même si je suis admirative quand j’en vois chez d’autres. Mais c’est un réel plaisir de voir que de nombreuses personnes consultent mon blog régulièrement, même si elles restent anonymes et ne laissent pas de traces de leur passage. C’est tout à fait dans l’esprit de ce que je voulais : un joli carnet combinant photos, recettes et souvenirs autour de la cuisine et je suis ravie si d’autres en profitent ! Ma seule frustration : cuisiner plus vite que je n’ai le temps de poster : les recettes que je souhaite mettre ici s’accumulent de plus en plus !
Pour fêter l’évènement, une recette chic mais facile que j’aime beaucoup (je l’ai déjà faite au moins 3 fois, c’est dire !).
