dimanche 16 septembre 2012

Brunch du week-end : pancakes express



Rien de tel qu'un bon brunch pour bien attaquer la journée : c'est un peu notre rituel du week-end ! 
En général, c'est C. qui s'en occupe. Il va acheter du pain frais et il nous prépare des oeufs pochés ou à la coque, des haricots à la sauce tomate (du type baked beans), une petite salade et suivant ce qu'il y a dans le frigo du fromage ou du lard grillé.
Ou alors c'est moi qui m'y colle et je prépare soit des scones, soit des pancakes.
Autant j'ai longtemps tâtonné pour trouver LA recette de scones (mais là, je crois que ça y est, je la tiens...), autant pour les pancakes, ça fait des années que j'utilise la même recette, fait assez rare pour être signalé ! Il faut dire que cette recette trouvée sur un blog américain a beaucoup d'atout : la pâte se prépare en même pas 5 min, pas besoin de monter des blancs en neige ni de laisser reposer la pâte, parfait quand il est déjà 11h et qu'on crève la dalle !

Lire la suite de ce billet

6 commentaires:

  1. Super recette, pour une fois qu'il ne faut pas battre les blancs en neige j'adhère. Je rêvais de pancakes ce matin justement, dommage que je ne vois ta recette que maintenant, à tester dimanche prochain ))

    Je découvre aussi ton blog par hasard grâce à Hellocoton, j'ai cliqué sans savoir que j'arrivais sur le blog d'une des candidates de masterchef, j'aime beaucoup ta participation pour l'instant et j'espère que pour toi l'aventure s'est terminée le plus loin possible ))

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci ! C'est un peu bateau comme réponse, mais... l'aventure ne fait que commencer ! ;-)

      Supprimer
  2. Réponses
    1. Effectivement, que demander de plus : express et qui plaisent à tout le monde, parfaits pour le week-end ou pour le goûter après une belle balade ;-) !

      Supprimer
  3. Ils ont l'air terriblement bon!
    Dmg que je ne puisse consommer de plv :(

    RépondreSupprimer
  4. Bonjour,

    Votre blog est super agréable à suivre. Comment faire pour s'abonner à votre newsletter? Merci.

    RépondreSupprimer

Une question, une remarque ? Laissez moi un commentaire !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...